For mer informasjon
eller hjelp til bestilling kontakt oss
på telefon (+47) 72 40 80 00 eller epost salg@roroshotell.no
For rause anledninger
Festmiddagen kan nytes i våre restaurantlokaler, eller i Falkbergetsalen ved større anledninger.
Vi har et flott chambre sèparèe med plass til 10-40 gjester. Egner seg perfekt til arrangementer som ønsker Røros hotells unike atmosfære tilbaketrukket i eget rom. Om vi ikke har ledig champre i ønsket periode har vi et stort og variert utvalg av sittegrupper der man kan sitte skjermet i hovedrestauranten. Det er også mulig å leie større lokaler til lukkede selskaper.
Ta kontakt med oss for spørsmål om pris og tilgjengelighet i kontaktskjemaet under.
Alle våre festmenyer inkluderer hvite duker, dekketallerkener og lysestaker i kobber.
Våre vinkelnere kommer gjerne med vinforslag til menyene slik at opplevelsen blir total.
Alle våre festmenyer må bestilles senest 1 uke før arrangementet, og hele gruppen må velge samme meny.
Selskapmenyer
Storviglen
Pepperrøkt sik fra Femundsfisk
potetkrem, reddik, syrlig agurk og rørosrømme med dill og sennep
(fisk, melk)
#
Mørbrad av reinsdyr fra Stensaas Reinsdyrslakteri
mandelpotet, løksalat, pastinakk, gulrot, kremet morkelsaus og sprø grønnkål
(melk)
#
Multemoussekake på nøttebunn
multesaus og sjokolade
(egg, melk, hasselnøtter)
#
765,-
Minimum 10 personer
(ved et mindre antall kommer et tillegg på kr 125,- pr person)
Kvernskardet
Sukkersaltet Tydalsrøye
soppuré, ristede hasselnøtter, salat og ramsløkmajones fra Galåvolden Gård
(fisk, melk, haselnøtter, egg)
#
«Coeur de filet provencale»
tørrmodnet storfe fra Røroskjøtt, rørossmør tilsmakt hvitløk, råstekt potet,
bakte historiske tomater fra Hanasand Gård, aspargesbønner,
bacon fra Høistad på Os og madeirasjy
(melk)
#
Røros trifle
Råkrem av egg fra Galåvolden Gård og fløte fra Rørosmeieriet,
bringebærgele, sukkerbrød, bringebær fra Lykkja Gård og marengs
(hvete, egg, melk)
#
765,-
Minimum 10 personer
(ved et mindre antall kommer et tillegg på kr 125,- pr person)
Litjskarven
Kremet skogsoppsuppe
ristet sopp, tørket elgkjøtt fra Stensaas Reinsdyrslakter og tyttebær
(melk)
#
Skinnstekt røyefilet fra Tydal
hollandaise av brunet rørossmør og eggeplommer fra Galåvolden Gård, gulrotpuré, mandelpoteter, reddik, hjertesalat og karse
(melk, fisk, egg)
#
Sitronterte
marengs av eggehviter og tjukkmjølksis med tyttebær fra Galåvolden Gård
(egg, melk, hvete)
#
765,-
Minimum 10 personer
(ved et mindre antall kommer et tillegg på kr 125,- pr person)
